旬粋

「きなり旬粋」は、希少ながら全国でもトップクラスの品質の高い長野県産「米」と、小布施の象徴である「栗」を使用し、大切に作った贅沢なお菓子や、四季折々の「旬」とスタイルとしての「粋」な品々、さらに「きなり=喜び」、「生なり=無垢で素材感を大切にする心」をお届けします。

【おすすめ商品】

栗きなり

丁寧に裏ごしした国産の栗と小豆あんを優しく茶巾にしぼりました。
きなり旬粋の名を冠した、自信作です。

栗らくがん

国産栗の深い味わいと、優しい和三盆糖の甘みがふんわり広がります。
熟練の職人がひとつひとつ丁寧に作りました。

WAMACARON（ワマカロン）

米粉の入ったマカロンシェル（マカロンの殻）に、マロンクリームを挟みました。
栗の香りが広がる生成り色のふんわりサクサクのマカロンです。

米和バウムクーヘン

長野県産の米粉と、希少な小布施産 栗蜂蜜を生地に練り込み、丁寧にゆっくりと焼き上げました。きめ細やかで、もっちり、しっとりとした口あたりの特製バウムクーヘンです。

米粉クレープ（テイクアウト販売）

長野県産米粉を使用した米粉クレープ。 季節限定メニュー、イベントメニューをご用意致しました。

その他おすすめ商品

・そば、そばギフト
・オリジナル和洋菓子
・信州のお漬物
・調味料、ごはんのお供
・米粉おやき（テイクアウト有）
・オリジナル手拭、和モダン雑貨